



传统手工捶打,结果率与品德“绊脚石”
以来,暴打柚子茶靠野山敲打,兄弟们累取到臂酸胀,效力待定却不绝人意。寒暑假岑岭时,门店销售客单500杯很难得一见,可野山每小的时候新增15杯,主顾等上1小的时候效果取到飲品,赞颂常常。如果,老司机兄弟敲打力量不可把控,要末柚子汁水缺泛,喝上去像寡淡的柚子水;要末果肉被揍得稀烂,风味如同残存,严肃后果品行和口卑。 加个上本年度黄百香果价格翻一番,产品局部产品使用香氛百香果,可香氛百香果外果皮厚,出汁率低,可能会导致单杯挣钱飙涨两元。纯天然挣钱也在下跌,奶茶店的的利润个人空间被进第一步压缩,若何突破成放在身后的不便。
主动捶打柠檬机,开启茶饮新“食”代
在这是关头时间,铠玮自觉工艺柠檬百香果机横空着生避世,所谓餐饮店的“救星”。它以三种至关重要高科技产业,直接民俗手工艺工艺的需求。

主动捶打柠檬机
仿生暴打,复原手作精华
铠玮自主敲打柚子机更具的“水准敲打+360°位移”双结构,奇幻风格摹拟日式料理敲打棒的“先破壁后按摩”工序 。颠末试验,短短的20秒就应该开释92%的柚子汁液,同時果肉玻纤完全性度达85% ,完美翻板人工敲打的粉末感,让主顾品味人生到地道的纯手工制作风情,却又必须空泛等待。智能调控,风韵邃密定制
斟酌到不一样分类檸檬的特性不一样,机械内装置8种设置的方式,针对性催情香水檸檬、青柠等,可无拘无束改善锤打波特率和阶段。某品脾开发经理就曾表面,用这台机械制作的“暴打香柠法式”,颠末主顾盲测,功底喝不出现和纯手工制作的不一样,甚大地担保了奶茶饮品风情的不改变性。全链提效,产能大幅奔腾
铠玮会去主动手工柠檬汁机搭配组合铠玮煮茶机(邃密控温95℃浸取茶汤)与摇一摇机(平均速度摇合20秒融会风情),完毕“手工-沏茶-摇合”全步骤规则化。在署期岑岭期,进级出单效率,单日盈利大跌,让养生茶店在激烈的股票市场协作中光芒毕露。
